Если растительное масло, которое должно храниться в тёмной упаковке, подвергнется солнечному свету

Если растительное масло, которое должно храниться в тёмной упаковке, подвергнется солнечному свету, это может привести к нескольким негативным последствиям:

1. Окисление: Солнечный свет ускоряет процесс окисления масла, что приводит к потере его полезных свойств и вкуса[1][4].
2. Увеличение кислотности: Воздействие солнечного света может увеличить содержание свободных жирных кислот в масле, что делает его прогорклым[3][5].
3. Потеря витаминов: Витамины, такие как витамин Е, быстро окисляются под воздействием света, что снижает питательную ценность масла[4].

Citations:
[1] Как хранить растительное масло? - Роскачество https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/kak-khranit-rastitelnoe-maslo/
[2] Хранение подсолнечного масла: как и где правильно хранить https://xn--e1agsbgdeid7b.xn--p1ai/articles/uborka-kuhni/hranenie-podsolnechnogo-masla-kak-i-gde-pravilno-hranit/
[3] Влияние солнечных лучей на состав продуктов при хранении ... https://7universum.com/ru/tech/archive/item/11314
[4] Из-за чего портится растительное масло и как лучше его хранить https://www.ixbt.com/live/offtopic/gde-ne-stoit-hranit-maslo-chtoby-ono-sohranilo-svoi-svoystva.html
[5] Влияние влаги при хранении высококачественного ... https://7universum.com/ru/tech/archive/item/10812
[6] Вред света: почему упакованные продукты должны храниться в ... https://jazzdecor.by/info/articles/vred-sveta/
[7] Почему подсолнечное масло становится мутным и горьким https://teleprogramma.org/headlines/nid4415921_au80189auauau_cr80189crcrcr_pochemu-podsolnechnoe-maslo-stanovitsya-mutnym-i-gorkim-tri-prichiny
[8] Можно ли хранить масло в пластиковой бутылке? https://nevapet.ru/mozhno-li-hranit-maslo-v-plastikovoj-butylke